Préparation : 20 min / Cuisson : 1 heure Votre marché pour 4 personnes : 8 rognons blancs d’agneau préparés par votre tripier ; 100 g d’allumettes de poitrine...
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Toutes nos recettes faciles et rapides. Des idées inratables et des recettes de grands chefs super bonnes, avec beaucoup d’inspiration méditerranéenne
Votre marché pour 4 personnes : 4 escalopes de veau et 12 fines tranches de bacon ; 16 pruneaux dénoyautés ; 2 tasses de café ; 60 g de beurre ; sel et poivre...
Votre marché pour 6 personnes : 2 carrés d’agneau avec os et détalonnés (demander à votre boucher) ; 4 gousses d’ail rose ; 5 branches de persil plat ; 1...
Votre marché pour 4 personnes : 800 g d’emmental ; 12 belles noix de saint-jacques sans corail ; 1 botte d’aneth ; 1 botte d’oignons grelots ; 30 g de beurre ;...
Préparation : 10 min / Réfrigération : 3 h / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 4 filets de poulet élevé en liberté et nourri sans OGM ; 5...
Préparation: 15 min / Repos: 30 min / Cuisson: 15 min Votre marché pour environ 18 grandes navettes de 16 cm environ : 1 œuf ; 450 g de farine T 55 ; 150 g...
Votre marché pour 6 personnes : 9 feuilles de brick ; 6 pommes de type Golden ; 100 g de beurre demi-sel ; 40 g de miel ; 1 petit verre de liqueur de miel (de...
Préparation : 25 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 12 rattes du Touquet ; 3 pommes boskoop ; 3 boudins noirs ; 100g de beurre demi-sel ;...
Nice
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.