De Manu Barthélémy, on dira qu’il est un artisan libre, un pizzaiolo qui est aussi boulanger et qui a fondé en 2012, Lo Pichotome, « une pizzeria où...
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Un moment hors du temps, comme une pause dans le tourbillon de la semaine. Dîner au restaurant du Sofitel, les Trois Forts, c’est regarder Marseille...
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Dans son dernier essai, la philosophe Joëlle Zask se demande comment nourrir sans empoisonner, aider sans asservir, concilier nécessité et liberté.
