Qu’un restaurant soit régalant, c’est une chose. Mais qu’en plus, il ait quelque chose à raconter, ce n’en est que mieux ! Avec ses quelques mois au compteur, John Silver, le bouclard de Cédric Villetorte (ex-Intercontinental), se présente comme l’une des tables...
Vitalii Nuzhnyi, médaillé de bronze de la sélection nationale ukrainienne du Bocuse d’Or, sert depuis 2022, au sein du 429ᵉ régiment Achilles. Un week-end culturel et culinaire comme une main tendue. Un signal envoyé depuis Marseille jusqu’aux terres meurtries de l’Ukraine. Dans le...
Pour découvrir la cuisine d’un pays, tu peux visiter ses restaurants, tu peux aussi aller chez des épiciers et des importateurs de produits aux origines certifiées. Aujourd’hui, je t’emmène découvrir ce hangar sous les échangeurs d’autoroute et la passerelle de Plombières. Chez Martha, la France...
Maison Loko est une adresse unique, ouverte 7/7 jours, du petit-déjeuner au dîner. Thomas et Laura reçoivent comme chez eux, dans une ambiance plurielle, de la terrasse au coin salon. A chaque envie, une réponse, du bon café, des gâteaux de voyage, des déjeuners tradi et plats végétariens...
Symbole des tables festives mais aussi plaisir du quotidien pour les amateurs, appréhender les huîtres ne s’improvise pas. Entre choix du producteur, critères de fraîcheur, règles de conservation et bons gestes au moment de la dégustation, quelques connaissances simples permettent d’éviter les...
