Se promener sur le fil Instagram de Corentin Torres, c’est voir défiler les saisons, marrons en hiver et fraises en été. Marseillais de...
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Préparation : 25 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 250 g de cèpes ; 250 g de girolles ; 3 échalotes ; 2 gousses d’ail ;...
Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 1 orange à jus ; 4 filets de bar non écaillés ; 400 g de gros sel ; 60 g de...
Un article rédigé par Nathalie Lange et publié sur Linkedin pose la question suivante : « Le secteur de la restauration est soumis à de multiples...
Préparation : 15 min / Cuisson : 12 min Votre marché pour 4 personnes : 1 pomme ; 1 oeuf fermier ; 1 cuillère à café de sucre glace ; 80 g de farine...
Préparation : 15 min / Cuisson : 1 min Votre marché pour 32 crêpes de Quimper : 500 g de farine ; 250 g de sucre roux bio et 3 oeufs fermiers ; 100 g...
