Préparation : 30 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 1 bloc de foie gras de Canard fermier cru des Landes de 500g environ ; 4...
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Préparation : 30 min / Cuisson : 3h Votre marché pour 4 personnes : 1 kg de gîte ou macreuse ou paleron de bœuf de Chalosse ; 1 gros bouquet garni ;...
Ca va défiler cet été dans la Boîte à Sardine ! Céline, l’associée de Fabien Rugi, étant enceinte, cette dernière va prendre deux mois de repos...
Préparation : 5 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 4 darnes de lotte de 200 g ; un quart de camembert de Normandie au lait cru...
Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 4 filet de bœuf de Chalosse de 160gr environ ; 1 grosse cuillère à soupe de...
Votre marché pour 6 personnes : 8 Carré Frais à 0 % de MG (200 g) ; 200 g de sablés ou de spéculoos ; 125 g de fromage blanc 0 % ; 2 œufs entiers + 1...



► Dior investit les anciens jardins du Cipriani.- La maison Dior a ouvert « Monsieur Dior » et son « Café Dior » dans les jardins qui abritaient autrefois l’établissement Cipriani. Aux fourneaux : Mauro Colagreco, le chef triplement étoilé de Mirazur (Menton), désigné meilleur chef du monde en 2019 ; un choix qui scelle le dialogue entre gastronomie et la maison de couture le temps d’un été.