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Taradeau

Rire en Vignes au château Saint-Martin.- Depuis 2014, le festival Rire en Vignes signe, chaque été, une programmation d’exception en pleine nature, dans le cadre bucolique du château Saint-Martin. Résolument intimiste et épicurien, ce rendez-vous de l’humour propose deux soirées où rire et dégustation de grands crus font bon ménage avec la possibilité de déguster in situ les spécialités de plusieurs food-trucks.Déjà présent en 2017, Alex Vizorek sera présent le samedi 26 juillet avec « Un soir avec Alex Vizorek », le samedi 26 juillet. Doté d’un style inimitable et d’un esprit acéré, Alex joue avec subtilité, manie l’absurde, avec lui la culture devient drôle, et chaque spectacle incarne cet humour belge qu’on adore. Le vendredi 25 juillet, c’est la stand-upeuse Marine Leonardi qui prendra le micro. Dans son one-woman show « Mauvaise graine » elle décortique, avec cynisme et humour noir, les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. En un mot : jouissif.
Tarif : 35 € par pers. la soirée, 60 € par pers. pour les deux soirées. Groupe à partir de 10 personnes : 30 € par personne. A partir de 19h30. Château de Saint Martin, route des Arcs, 83460 Taradeau. Résas au 04 94 99 76 76 et en cliquant ici.

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Mes recettes

Un accompagnement de carottes multicolores au four

Carottes multicoloresPréparation: 5 min / Cuisson : 35 min carottes multicolores

Votre marché pour 3 personnes : 8 carottes multicolores bio ; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ; 1 grosse gousse d’ail ; 1 cuillère à café de mélange d’herbes de Provence ; de la fleur de sel et du poivre.

On y va : préchauffez votre four à 180°C. Lavez et épluchez vos carottes multicolores. Ramenez les fanes à 5 cm environ. Epluchez et retirez le germe de la gousse d’ail ; hachez ensuite la gousse très finement. Placez-les dans un plat allant au four. Versez dessus l’huile d’olive. Emiettez l’ail haché et saupoudrez  les herbes de Provence. Enfournez durant 35 minutes. A la sortie du four, arrosez avec l’huile du plat. Salez avec de la fleur de sel et quelques tours de moulin à poivre. Dégustez vos carottes multicolores chaudes en accompagnement d’un plat de fête.

Variante : vous réaliserez cette recette de la même façon avec des betteraves, des pommes de terre vieilles ou du fenouil taillé en lamelles fines (dans ce dernier cas, ne rajoutez pas d’ail mais quelques tranches fines de citron bio avec sa peau).

Bonus : les carottes râpées c’est pas glam’ mais avec des agrumes, ça change tout !

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