Il a la discrétion que lui confère l’assurance de son excellente formation : Mathieu Taborcia est le chocolatier avignonnais qui monte, un talent de...
CatégorieMagazine
Le grand vire-vire des chefs, les tables qui ouvrent, celles qui ferment, les gossips et petites infos de la planète food
Les rumeurs couraient : « Arnaud quitte Marseille » disait-on mais rares étaient ceux qui pouvaient dire pourquoi, avec quoi, pour faire quoi et comment. Le...
Cassis : une date à retenir, un bar à fréquenter Le 15 mai 1936, l’Appellation d’origine contrôlée (AOC) Cassis était décernée à tous les vins...
Athènes craque pour Oltremonti L’année 2016 restera dans toutes les mémoires au sein des équipes du moulin Oltremonti. Non content de remporter une...
Mars 2011, avril 2016 : cinq années d’un chemin pavé de fruits et chocolats… Michel Marshall vient de souffler les 5 bougies de sa pâtisserie...
Côtes de Provence, les vignerons ont le sourire Le rosé des côtes de Provence se porte à merveille ; concernant le millésime 2015 les vignerons de...
Dîner de gala au profit des enfants malades L’association Graine 2 Tournesols organise un dîner de gala sous le haut patronnage du cuisinier Lionel Lévy...
Une douce odeur de fromages de chèvre hante les allées, mêlée à celle des jambons crus et autres saucisses. Ici, le domaine de la Ferme blanche donne à...