Préparation : 2 h / réfrigération : 2 h Votre marché pour de 4 personnes : 100 g de myrtilles ; 100 g de groseilles ; 150 g de fraises gariguette ; 130 g de...
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Toutes nos recettes faciles et rapides. Des idées inratables et des recettes de grands chefs super bonnes, avec beaucoup d’inspiration méditerranéenne
Préparation : 15 +30 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour de 4 personnes : 3 tomates ; 1 concombre ; 1 oignon rouge ; 1 bocal de féta (épiceries grecques...
Préparation : 5 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 8 grosses prunes rouges ou noires ; 8 figues ; 4 cuillères à soupe de miel ; 2 cuillères...
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 500 g de filet mignon de porc ; 4 grosses prunes rouges ; fleur de sel et poivre du...
Préparation : 45 min / Cuisson : 1h15 Votre marché pour 6 personnes : 3 artichauts violets ; 1 gousse d’ail ; 1 poivron rouge ; 1 poivron jaune ; un demi...
Préparation 30 min / 1 heure pour la marinade Votre marché pour 6 personnes : 6 filets de cabillaud de 600 g environ ; le jus d’un citron vert ; 450 g de riz...
Préparation : 30 min / Cuisson : 45 min Votre marché pour 4 personnes : 3 pieds de porc du Ventoux précuits (demandez à votre charcutier ou votre tripier) ; 8...
Préparation : 30 min / Cuisson : 1 heure / Attente : 2 h Votre marché pour 4 personnes : pour la meringue, 2 blancs d’œufs ; 110 g de sucre en poudre ; 1 trait...
Nice
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.