Préparation : 25 min / Cuisson : 45 min Votre marché pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre pour la purée ; 400 g de cabillaud frais ; 1 filet de haddock...
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Toutes nos recettes faciles et rapides. Des idées inratables et des recettes de grands chefs super bonnes, avec beaucoup d’inspiration méditerranéenne
Votre marché pour 4 personnes : 150 g de framboises (fraîches ou surgelées) ; 4 jaunes d’œufs (qui resteraient d’une autre recette) ; 45 g de sucre en...
Préparation : 20 min / Cuisson: 2 min Votre marché pour 4 personnes : 4 kiwis de l’Adour ; 200g de chair de crabe ; 1 jus d’orange ; 5 cuillères à soupe...
Préparation : 5 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 8 anchois frais préparés en filets ; 3 cuil. à soupe de farine ; 4 cuil. à soupe de...
Votre marché pour 4 personnes : pour le lait de poule ; 6 jaunes d’œufs ; 50 cl de lait froid ; 200 g de sucre ; une pointe d’eau de fleur d’oranger. Pour...
Préparation : 20 min / Cuisson : 35 min Votre marché pour 4 personnes : 1 oignon ; 1 carotte ; 15 g de beurre demi-sel ; 160 g de lentilles ; 1 bouquet...
Votre marché pour 4 personnes : 4 pan bagnat ; 4 tranches de lard ; 1 courgette ; 1 tomate ; 20 cl d’huile d’olive ; vinaigre balsamique et un peu de...
Votre marché pour 6 personnes : 1 gigot d’agneau de 2 kg ; 200 g de poivrons rouges grillés ; 80 g d’échalotes : 1 gousse d’ail ; 2 cuillères à café de paprika...
Nice
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.