Préparation 15 min / Cuisson 10 min Votre marché pour 4 personnes : 150g de beurre salé (je recommande le Grand Fermage aux cristaux de sel de mer de...
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Toutes nos recettes faciles et rapides. Des idées inratables et des recettes de grands chefs super bonnes, avec beaucoup d’inspiration méditerranéenne
Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 brochettes : un tiers de reblochon AOP ; 300 g de steak haché de boeuf ; 1 cuillère à soupe de...
Votre marché pour 4 personnes : 4 œufs dont on utilisera les blancs (les jaunes serviront pour une mayo-maison ou une omelette par exemple) ; 200 g de sucre et...
Préparation : 20 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 300 g d’émincé de veau ; 200 g de crevettes ; 2 carottes ; 2 petits poivrons...
Préparation : 10 min / Cuisson : de 20 à 30 min Votre marché pour 4 personnes : 4 morceaux de râbles de lapin ; 1 gousse d’ail ; 2 cuil. à café d’origan séché...
Préparation : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 4 fromages de chèvre de Banon (mais ça marche aussi très bien avec du mâconnais, du rocamadour, du sainte...
Préparation : 30 min / Cuisson : min Votre marché pour 5-6 personnes : 125 g de farine ; 1 pincée de sel ; 15 g de levure du boulanger ; 15 cl d’eau tiède ; 1...
Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 3 petits pains frais ; 2 oignons ; 3 cuil. à soupe d’huile d’olive ; 100g d’olives...
Nice
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.