Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 2 ailes de raie d’environ 300 g ; 4 feuilles de brick ; 4 pommes de terre ;...
Latest Articles
C’est l’amie Cécile Cau (So food, so good) qui le révèle dans un post attristé : Ernest Do, alias Hung Do, met la clef sous la porte de...
Marinade : 1 heure / Cuisson : 35 min Votre marché pour 6 personnes : 3 biftecks de 400 g/pièce ; poivre fraîchement moulu ; 3 grosses carottes ; 1...
Il y a quelques semaines, un jury de professionnels (des sommeliers, oenologues, restaurateurs et journalistes) et d’amateurs de vins (l’équipe...
Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 12 flognardes individuelles : pour la pâte, 15 biscuits roses de Reims ; 3 œufs ; 15cl de...
Préparation : 5 minutes / Cuissons : 40 minutes Votre marché pour 8 à 10 personnes : 1 rôti de veau de 1,2 kg ; 4 petites betteraves cuites sous...
Arles / Camargue Les beaux jours sont arrivés et, par la même, l’envie de déboucher un bon rosé 2014. Pour fêter comme il se doit les vins...
Il a 27 ans et des idées plein la tête. Fraîchement diplômé de l’université du vin de Suze-la-Rousse, Yoann Lafont est un amateur de vin...
Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 600 g de haricots verts crus ; 2 échalotes ; 1 cuillère à soupe de thé vert...
Vaucluse / Avignon Mardi 26 mai, les vignerons de l’AOC Luberon invitent les curieux à un afterwork gourmand. Au menu : une dizaine de vins en 3...