Préparation : 15 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 8 paupiettes de veau ; 300 g de girolles ; 1 bocal de châtaignes...
Latest Articles
« Le Manikou est un rhum martiniquais, c’est un rhum vieux avec au moins 5 années passées en fûts avant embouteillage… Et désormais, il...
Préparation : 15 min / Cuisson : 40 min Votre marché pour 6 personnes : 50 g de beurre ; 220 g de farine sans gluten ; une demi cuillère à café de...
Premiers frimas et une furieuse envie de chocolat. Les vacances nous semblent bien loin et pourtant le besoin d’évasion se fait sentir… La...
Préparation : 1 h / Cuisson : 50 min / Repos : 1 h Votre marché pour 4 personnes : 400 g de morue ; 1 cuil. à soupe de ciboulette ; 1 cuil. à soupe...
Préparation : 30 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : pour la crème de chou-fleur, 500 g de chou-fleur ; 40 cl de bouillon de...
Il y avait le bar à pizzas la Bonne Mère, la Bonne Epicerie, le resto des Bons Garçons alors c’est, non sans humour, que Philippe et Maxime ont...
Préparation : 30 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : pour la glace au chocolat : 150 g de chocolat pâtissier à 65 % de cacao ; 3...
Etchebest aux Etoiles de Mougins Vous l’avez aimé à la télé, vous pourrez le voir « en vrai ». Le festival « les Etoiles de Mougins »...
Derrière le profil sérieux se cache un homme qui aime la fête. Derrière le chef d’entreprise dont les journées débutent à 7h30 pour...


