Bubo, le resto du duo Goutulli-Torrente propose des menus à emporter efficaces et d'un bon rapport qualité-prix. A tester
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Les croquettes de sardines c'est un classique de l'apéro des beaux jours. On les trempe en chaud-froid dans une simple sauce blanche, un régal
Il n'est pas un Provençal qui ne se souvienne du yéti qu'on suçait à la sortie de l'école. Yétigel en vend des millions, un fleuron de l'économie avignonnaise
brochettes de côtes d’agneau Votre marché pour 4 personnes : 12 côtes d’agneau ; 1 poivron rouge ; 1 poivron vert ; 1 poivron jaune ; 4 gousses...
ceviche de bar Votre marché pour 4 personnes : 400 g de filets épais de bar très frais, sans peau ni arêtes (votre poissonnier saura les préparer) ; 100 g de...
billes de pomme de terre Votre marché pour 4 personnes : 1 chaource AOP entier ; 6 grosses pommes de terre (soit 800 g) ; 2 brins de thym frais ; 2 brins...
Dans les rayons du Super U d’Endoume ou de Lodève dans l’Hérault, chez votre boucher de quartier, de Lille ou à Strasbourg… Sur les paquets...
C’est une ambassade, un consulat, une porte ouverte sur la Sicile dans ce qu’elle a de plus gourmand et de plus souriant. Liliane Casteldaccia a...
figues confites Votre marché pour 6 personnes : 2 carrés d’agneau avec os et détalonnés (vous demanderez à votre boucher, il sait faire ça à la perfection)...
Cette recette d'épaule d'agneau convient très bien aux repas servis pour les fêtes de Pâques. Et vous changera un peu du gigot-flageolets