Préparation : 20 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 2 tranches épaisses de faux filet de 300 g chacune ; 2 échalotes ciselées ; 4 branches...
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Rien de tel pour se faire mousser que d’organiser un festival. Et qui, mieux que les brasseurs artisanaux et indépendants de Provence, pourrait organiser...
Préparation : 5 min / Cuisson : 12 min Votre marché pour 4 personnes : 1 sachet de Trésor Inca (chez Tipiak en grandes surfaces) ; 200 g de crevettes roses...
Jamais musée n’a été aussi vivant. En proposant des dîners, déjeuners et moments de dégustation réfléchie autour de l’exposition « Picasso-Voyages...
Ne l’appelez plus Sweet’s Lady… « Tout le monde parlait du Sweet, alors, lorsque nous avons refait la façade, nous avons peint le Sweet »...
Cette année, – les vignobles se sont-ils passés le mot ? -, la mode est aux bouteilles sérigraphiées. Oubliées les étiquettes, la tendance est à la...
De grands terroirs, Sauternes, Saint-Emilion… De grands châteaux, Petrus, d’Yquem, Haut-Brion… Le Bordelais, le Médoc… des terres qui...
Une winery au coeur de Marseille ? Le serpent de mer refait surface de temps à autres chez les uns et les autres mais Lionel Fauquier a décidé de donner vie à...
Préparation : 5 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 à 6 personnes : 1 entrecôte de boeuf épaisse d’environ 700 à 800 g ; 1 bouquet de ciboulette ; un...
Préparation : 20 min / Cuisson : 7 min Votre marché pour 4 personnes : 2 pavés de bœuf épais de 250 g chacun ; 2 tomates ; 8 bâtons de citronnelle ; 2 bouquets...

