L’époque où l’on se tapait la tête contre les murs le dimanche à Marseille semble bel et bien révolue. Dernier exemple en date, avec l’hôtel...
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Préparation : 30 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 800 g de rognons de veau dégraissés et dénervés ; 2 carottes ; 400 g de petits pois...
Souvenez-vous, c’était en avril dernier. Le syndicat des Vignerons de Cairanne avait élu ses vins lauréats de la cuvée « Alliance des Vignerons » 2014...
Trempage : 1 h / Préparation : 20 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 600 g de foie d’agneau ; 25 cl de lait demi écrémé ; 1 c. à café de...
è Marseille La pâtisserie Amandine se refait une beauté. Sous l’égide de son propriétaire, la famille Skalli, la boutique « historique » a entrepris des...
Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 250 g de riz arborio spécial risotto ; 300 g de champignons de Paris ; 75 cl de...
En deux ans, le petit resto est devenu un classique des sorties marseillaises. On y croise beaucoup de corses venus manger ici quelques produits sélectionnés...
Avignon, place de l’Horloge. Dans le cadre de la fête de la gastronomie, une « opération selfies-croquez des pommes » est organisée à Avignon les 27 et...
Préparation : 30 min / Cuisson : 1 heure Votre marché pour 4 personnes : 1,5 kg de petits calmars (encornets) ; 1 dl d’huile d’olive ; 2 oignons hachés ; 2...
L’annonce a été faire cet après-midi : le groupe Galeries Lafayette/le BHV Marais ont annoncé leur projet d’ouverture d’un troisième magasin à Marseille...