Elle a fait les riches heures, pendant 4 ans, d’un restaurant dont on garde un merveilleux souvenir, l’Arôme, à la rue des Trois Rois (6e). Et puis...
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kumquats Votre marché pour 4 personnes : 1 camembert bien affiné ; 225 g de kumquats ; 150 ml de vinaigre de cidre ; 150 g de sucre ; 1 étoile de badiane ; 1...
Jeanne et Simone Laffitte en avaient informé quelques uns de leurs clients et leur personnel voilà quelques semaines. La signature contractant la vente du...
C’est l’une des nouvelles tendances, déjà présente à Paris, qui commence à poindre de la salière : les bouillons tentent de se frayer un chemin et...
Raviole de céleri Coquille a ouvert ses portes les 19 mai dernier et aujourd’hui, ses deux propriétaires Marine Bottari et Jules Mollaret...
Un vin sans sulfites ajoutés, un blanc 100% vermentino pour dire "je t'aime" à tous nos amis et invités. La Mongestine réchauffe notre hiver
tacos Votre marché pour 4 personnes : 8 tortillas au maïs ; 25 cl de crème épaisse ; 250 g d’emmental râpé ; 250 g de mimolette râpée Pour le poulet confit :...
Les rooftop cartonnent Déclin entamé de la restauration traditionnelle et essor de nouveaux modes de consommation, 2021 restera l’année de la mutation...
croûtes Votre marché pour 4 personnes : 4 grandes tranches de pain (de campagne ou autre…) ; 1 gousse d’ail ; 4 tranches de poitrine fumée ; 1 gros oignon ; 1...
C’est une toute nouvelle biscuiterie qui a ouvert ce mardi 14 décembre dernier sur le boulevard Philippon. Face au palais Longchamp, Samuel Avédissian et...