C’est l’année de toutes les joies : aux bonheurs d’une toute récente paternité, Juan Pulgarin a ajouté celui de l’ouverture de son...
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A l’âge où beaucoup tapent dans un ballon, Anthony Khalifa, lui, apprenait à parler le japonais. « J’ai toujours adoré apprendre les langues étrangères et à 13...
Aussi étonnant que cela puisse paraître, il n’y a qu’un seul restaurant panaméen en France et il est à Marseille ! Stéphane et Angelis ont racheté...
La marque Sofitel fête, cette année, ses 60 ans. Partout dans le monde (lire ci-dessous), les hôtels sur lesquels flotte la bannière noir et or...
Amalia Irsapoullé au festival La 1ère Jimmy Bibrac Du 30 mai au 2 juin, la Friche la Belle de Mai hébergera le festival La 1ère, qui conjugue musique...
William Revoil participera aux Dîners insolites Johann Barichasse François Roche Michel Hulin 2024 comme 2023, comme 2022, comme 2021 et 2019… La...
Et finalement, c’est quoi la recette du succès ? Un comptoir et une équipe qui te reconnaissent dès ta deuxième visite ? Un cadre familial, copain...
Rien de grand ne s’est fait sans amour et c’est avec une passion pour Marrakech et le Maroc, que Julie Moroni a imaginé ce restaurant chaleureux et...
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Abdel Ghotti vient de rejoindre l’équipe du Capucin, le restaurant du Mercure Canebière. « Il secondera Noël Baudrand en cuisine mais aura une vocation...

► Le Grand Pastis vous offre l’entrée au Sirha.- Du 15 au 17 mars, Marseille accueille la première édition du Sirha Méditerranée, le salon des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cet événement phare, dédié à l’innovation, aux tendances et aux rencontres entre acteurs du secteur, proposera des démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché. Au programme : démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché et de créer des synergies entre les acteurs locaux et internationaux.