carpaccio de veau aux agrumes Votre marché pour 4 personnes : 800 g de noix de veau ; 1 carotte ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; 1 branche de céleri ; ;2 cl de...
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Il flotte dans l’air comme un petit parfum de vacances. Les cols de chemise et les cravates se desserrent, les robes se font plus fluides et les...
Comme chaque année depuis 5 ans maintenant, le Sommelier, caviste installé angle rue de Rome et Francis-Davso, célèbre le vin rosé en organisant un petit...
Les succès de MPG 2019 ont été tels que Provence tourisme, l’association en charge de la promotion touristique du département des Bouches-du-Rhône, a...
Le 10e cooksound festival mêle musique et cuisine à Forcalquier, du 15 au 17 juillet prochain. Un festival aux goûts et couleurs du monde...
tarte fine de thon Votre marché pour 4 personnes : pour la pâte, 150 g de farine ; 100 g d’amandes en poudre ; 50 g de parmesan fraîchement râpé ; 100 g de...
C’est probablement l’une des adresses à glisser dans le top 5 des tables les mieux situées à l’Isle-sur-la-Sorgue, coincée entre les ruelles...
Le Refugee Food festival 2021 revient à Marseille pour la 5e année consécutive et s'ancre un peu plus encore dans la vie de la ville...
Une table, au Sud rouvre ce mercredi 9 juin prochain. C’est un nouveau chapitre qui s’écrit pour le chef et propriétaire du restaurant, Ludovic...
Jean-Philippe Carmona de l’agence Victory : « L’hôtellerie-restauration en pénurie de main d’œuvre »
Après une longue mise entre parenthèses, l’hôtellerie et la restauration reprennent lentement leur activité avec un problème, identifié bien avant 2020...