Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min / Repos : 1 heure Votre marché pour 6 personnes : 20 cl de crème fleurette entière ; 90 g de beurre baratté...
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Au vu de ses concerts au piano de l’Alchimie, il y a quelques années à Saint-Victor, on savait David Mijoba capable de toutes les...
Préparation : 20 min / Cuisson : environ 2 heures Votre marché pour 4 tacos : 4 cuisses de lapin ; une demi cuillère à café de poudre de chili ; 1...
Pour le chef du restaurant l’Agape, à Avignon, la cuisine « c’est une histoire de famille (…), mon père et mon grand-père étaient...
Préparation : 20 min / Cuisson : environ 9 min Votre marché pour 20 madeleines environ : 150 g de confiture extra de châtaigne d’Ardèche AOC (de...
Votre marché pour 6 personnes : 15 g de fleur de maïs Maïzena ® ; 3 beaux magrets de canard ; 1 ananas ; 2 cuillères à soupe de fond de veau...
