Qui mieux que Jean-Luc Rabanel pourrait nous ouvrir les portes de la haute gastronomie ? Celui qui s’est fait un nom à la Chassagnette, charmante...
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Préparation : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 100g de fromage bleu type Saint-Agur ; 4 tranches de brioche pâtissière ; 50g de beurre...
Le calendrier est formel : l’Epiphanie 2018 sera célébrée samedi 6 janvier. Par convention, nous serons nombreux à réserver notre gâteau des...
Préparation : 15 min / Cuisson : 12 min / Repos : 3 min Votre marché pour 6 personnes : 6 pavés de cabillaud de 150 g ; 3 pincées de sel fin + 2...
Préparation : 30 minutes Votre marché pour 4 personnes : 1 verre de riz Basmati (le Comptoir de Pondichery chez Taureau Ailé fera l’affaire) ;...
Les années passent, les fêtes s’enchaînent et le Palais de la Major a fini par s’installer dans le paysage marseillais. Au déjeuner en...
