Préparation : 30 minutes Votre marché pour 4 personnes : 1 verre de riz Basmati (le Comptoir de Pondichery chez Taureau Ailé fera l’affaire) ; 1 grenade...
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Toutes nos recettes faciles et rapides. Des idées inratables et des recettes de grands chefs super bonnes, avec beaucoup d’inspiration méditerranéenne
Votre marché pour 4 personnes : 160 g de yaourt nature sucré au lait entier ; 12 cl de café expresso ; 2 feuilles de gélatine ; 4 g ou 2 sticks de café soluble...
Préparation : 25 min / Cuisson : 1 h 20 min Votre marché pour 4 personnes : 35 g de beurre demi-sel ; 3 gros oignons rosés ; 300 g de chou rouge ; 3 cuil. à...
Chaque famille a un peu sa façon de faire un aïgo boulido et il existe de nombreuses recettes, le nombre de gousses d’ail par personne allant de 1 à 7 ou 8. Le...
Préparation : 40 min / Cuisson : environ 1h30 / Repos : 24 heures Votre marché pour 2 terrines : 2 filets de poulet fermier des Landes ; 1 lobe de foie gras de...
Votre marché pour 6 personnes : 1 chapon fermier Label Rouge coupé en morceaux ; 1 oignon ; 3 gousses d’ail ; 1 mangue bien mûre ; 1 bâton de citronnelle ; 2...
Préparation : 1 heure / Cuissons : 1 heure Votre marché pour 6 personnes : 1 poularde fermière Label Rouge découpée en morceaux (1,8kg environ) ; 3 poireaux ;...
Préparation : 20 min / Cuisson : 1 heure Votre marché pour 6 personnes : 1 volaille fermière élevée en liberté (pintade ou dinde par exemple) coupée en...



