Depuis plusieurs jours, Alf se démène pour servir des repas aux personnels des hôpitaux, pompiers et autres acteurs dans la lutte contre le Covid-18...
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clafoutis aux cerises Votre marché pour 4 personnes : 30 g de beurre ; 6 oeufs fermiers de poules élevées en liberté ; 100 g de sucre en poudre ; 1...
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Préparation : 20 min / Cuisson : de 30 à 40 min jeunes artichauts Votre marché pour 4 personnes : 4 artichauts ; 1 citron ; un demi oignon rouge...
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Les circuits de distribution des produits agricoles sont en pleine réorganisation. Avec le confinement, la fermeture des restaurants et les nouveaux...
Préparation : 15 min / Cuisson : aucune brochettes aux fruits Votre marché pour 4 personnes : 1 mangue bien mûre ; 250 g de fraises ; 1 paquet de...

