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Si c’est aujourd’hui l’une des plus belles propriétés viticoles des Bouches-du-Rhône, Beaupré n’en garde pas moins le...
Préparation : 30 min / Cuisson : 1 heure Votre marché pour 4 personnes : 800 g d’échine coupée en cubes ; 25 cl de fond brun ; 4 cuillerées à...