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Mes recettes

Arrosotto à la sévillane

Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 6 personnes : 200g d’olives vertes dénoyautées (poids net égoutté) ; 100 grammes d’olives...

Mes recettes

Le boeuf braisé du dimanche

Préparation : 30 min / Cuisson : 3h35 Votre marché pour 4 personnes : 800 g de macreuse ; 40 g de beurre demi-sel ; 600 g de carottes (oranges...

Art de vivre

Le bon livre pour s'y mettre

Une daube de cèpes ? Une cervelle de canut ? Une soupe à la bière ? Pour chacune de ces spécialités, vous seriez capable de définir grosso modo la...

Mes recettes

Samoussas de sardines

Préparation : 45 min / Cuisson : 18 min Votre marché pour 4 personnes : 4 beaux filets de sardines ; 4 cœurs d’artichauts ; 1 oignon rosé de...

Nice

► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.