Une source, un hermitage, une chapelle avec le gisant d’une sainte qu’on peut encore admirer ou prier… il y a plein de bonnes...
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Sabrina est à l’image de ses gâteaux : gracile, presque fragile, simple avec une identité propre. A tout juste 30 ans, la maman de Maël, entre...
Préparation : 30 min cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 6 portions de 25g de Carré Frais (en grandes surfaces) ; 16 asperges vertes de...
Entre la plage de Saint-Cyr-les-Lecques et Bandol, deux villages se font face : la Cadière d’Azur et le Castellet. Sur les terres du premier...
Préparation : 20 min Repos : 15 min Cuisson : 5 à 10 min Votre marché pour 6 personnes : 250 g de tofu ; 3 cuil. à soupe de sauce soja ; 3 cuil. à...
Chaque année, les Vins de Provence, sous l’égide de leur comité interprofessionnel (le CIVP), organise une grande dégustation des vins placés...
Calissanne ce sont 18 cuvées de vin, principalement en AOP Coteaux d’Aix, un château du XVIIe siècle, un oppidum antique et… une oliveraie ...
Préparation : 20 min Cuisson : 25 à 35 min Votre marché pour 8 personnes : 2 pintades préparées en crapaudine ; 1 cuillère à café de sel ; 1 pincée...
Préparation : 20 min / Cuisson : 8 à 10 min Votre marché pour 4 personnes : 1 kg de morceaux de poulet fermier Label Rouge ; ½ oignon ; 1 gousse...
Que font les professionnels du vin lorsqu’ils se rencontrent dans un salon professionnel ? Ils parlent entre professionnels de choses...