Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min Votre marché pour 16 cannelés : 100 g de chorizo ; 130 g de Beaufort ; 50 cl de lait ; 60 g de beurre...
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Ambiance de fête dans les rues. Il fait froid, on s’enveloppe dans de grandes écharpes et les bras chargés de paquets, on court les rues...
Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 2 pigeonneaux ; 2 pommes acidulées (type Pink Lady®) ; 300 g de marrons...
Noël et la Saint-Sylvestre sont les deux derniers grands moments festifs de l’année et pour les fêter comme il se doit, les cuisiniers mettent...
Préparation : 15 min / Cuisson : 1h30 Votre marché pour 6 personnes : 1,5kg de blanquette de dinde (soit vous demandez à votre volailler soit vous en...
Votre marché pour 6 personnes : pour les clémentines de Corse en sirop, 12 clémentines de Corse ; 30 g de sucre. Pour le fondant au chocolat intense...
Les festivités de Noël approchent à grands pas et à ce jour, l’hôtel Hermitage se pare de ses plus belles guirlandes et lumières pour dévoiler un...
Il a baptisé son épicerie fine Rhizome et l’a sous-titrée, « les racines du goût » car José Potier voulait prouver les origines françaises et...
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 4 tranches de pain aux céréales ; 2 petits magrets de canard ; 4 cuillère à...
Votre marché pour 4 personnes : 500 grammes de veau haché ; 10 feuilles de menthe fraîche + quelques-unes pour le décor ; une demi botte de radis...