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Préparation : 25 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : un Pont-l’Evêque de 400 grammes (de marque E. Graindorge) ; 4 gros poireaux ; 8...
Le 30 janvier dernier, la ville de Béziers célébrait la Sainte Tartine… Un grand rassemblement de gourmets qui ont érigé la tranche de pain généreusement...
Le coffee-shop et cave à bières artisanales, l’Eclectique, invite deux chefs cuisiniers pour deux soirées exceptionnelles. Le principe : imaginer des...
C’est une route qui conduit au bout du monde, aux confins d’une anse où se love un restaurant de plage, une maison de famille qui cultive le même...
Préparation : 30 min / Cuisson : 30 min / Repos : 30 min Votre marché pour 20 à 24 crêpes de 18 à 20 cm de diamètre : 25 cl de thé darjeeling ; 1 orange non...
Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 6 galettes au blé noir : 20 cl de crème entière de Normandie (type Elle & Vire en GMS) ; 40 g de...
L’Oustau de Baumanière a retrouvé ses trois étoiles dans l’édition 2020 du guide Michelin. Il aura fallu trente ans pour que la maison fondée par...
Une adresse qui s’inscrit dans la durée. Tout récemment rénové, affichant une carte repensée et bien plus concise qu’aux premières heures, Le Yen...


