Pour la 6e année consécutive, Christophe Bacquié, le chef du restaurant de l’hôtel du Castellet organise un dîner annuel à 4 mains. Le 13 mai prochain...
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Il a 28 ans, il est bourré de talent. Depuis trois semaines maintenant, Florent Pietravalle dirige les cuisines de l’hôtel particulier le plus célèbre...
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Préparation : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 1 gros avocat bien mûr d’Afrique du Sud ; 80 g de roquefort ; 8 tranches de pain de campagne ; 1...
Ils ont 28 ans tous les deux, associés à la ville et amoureux dans la vie. Issus des milieux du consulting, ils ont pris un virage radical, changé de vie et se...
Pauline Daniel à Marseille ! Dans la grande série « je préfère les événements confidentiels à la grosse cavalerie », le Grand Pastis est très heureux...
Préparation : 30 min / Cuisson : 1 minute / Repos : 4 heures Votre marché pour 4 affamés : 4 yaourts noix de coco en pots de verre ; 200 g de coulis de mûres...
Préparation : 45 min / Cuisson : 1h20 min Votre marché pour 6 personnes : 1,9 k de morceau d’agneau mélangés avec os (poitrine, collier, haut de côtelettes)...
Depuis presque 10 ans maintenant, une fois par mois, ils sont une huitaine à se retrouver à l’office de tourisme de Marseille, sur la Canebière. Depuis...
Pour ceux qui regardent de très loin le travail des coopératives, vous devriez zieuter de plus près le travail de la cave des Vignerons du Garlaban et du Golfe...