Préparation : 30 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 6 personnes : 2 blancs d’œuf ; 125 g de sucre glace + 25 g ; 500 g de fraises mara des bois...
Latest Articles
Faire sortir la bière du comptoir, raffiner sa dégustation, oublier l’apéritif et la servir tout au long d’un repas avec des suggestions alliances...
Préparation : 1 heure / cuisson : 30 minutes / Repos : 4 h Votre marché pour 6 personnes : 500 g de fraises gariguette Label Rouge ; pour la pâte sablée, 160 g...
Voilà 18 mois que Pascal et Claire Poulain lorgnaient du côté de cette ancienne pâtisserie sur la place du village de Caromb. « Ça a été dur mais on l’a...
On parle souvent, beaucoup, des vins en AOP mais les vins IGP (Indice géographique protégé) méritent aussi tous les égards à l’instar de cet IGP des...
Voilà le coup de coeur du printemps : le livre de Pierre Javaudin qui, non content de tout nous apprendre sur les abeilles et l’apiculture en général...
Préparation : 10 min / cuisson : 20 secondes Votre marché pour 4 personnes : 4 gros champignons de Paris ; huile d’olive vierge extra délicate (type Tramier en...
Du pinard à la fac ! Depuis le mois de mars, les étudiants en licence de l’Université d’Avignon peuvent suivre un enseignement dédié à la culture œnologique...
Préparation : 10 minutes / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 100 ml de soja nature bio + 50 ml d’huile d’olive bio (chez Bjorg) ; un...
Préparation : 20 min / Repos : 2 h / Cuisson : 45 min Votre marché pour 6 personnes : 60 g de maïs à pop-corn ; 75 cl de lait ; 2 briques de crème fleurette...