Amaury Lapinte et Pierre Da Silva, porteurs du projet Il y avait ici un théâtre. Dans quelques semaines, il y aura un marché. Le théâtre des Argonautes a tiré...
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S’il est une adresse solaire, c’est bien ici. Sessun Alma (âme en Espagnol) est un concept-store cathédrale réunissant tout l’art de vivre à...
Il est le directeur du premier musée privé payant de France. Chaque jour, depuis ce mois de juin 2022 où le site a été inauguré, Frédéric Prades anime une...
Le millésime 2023 restera dans les mémoires ! Après l’ouverture d’un musée dédié à l’histoire et à la vie de Notre-Dame-de-la-Garde, voilà que le restaurant du...
Soixante-cinq hectares de greens, de pinède, de practice… le golf de la Salette est né en 1989 d’un agrégat de terrains pour la plupart riches...
Il a redonné à la rôtisserie toutes ses lettres de noblesse. En ouvrant son Paco en octobre 2020, Alain Pereda ne se doutait pas que la réputation de sa...
Antoine et Eric (il manque Julien) peaufinent les derniers détails Les travaux ont duré 14 mois et n’ont échappé à personne, tant ce chantier, sur la...
rissolade Votre marché pour 6 personnes : pour la pâte, 7 g de levure de boulanger déshydratée (une demi cuillère à café) ; 250 ml de lait ; 30 g de beurre ; 1...
Gaufres fromagères Votre marché pour 8 gaufres : 250 g de farine ; un demi sachet de levure chimique ; 80 g de beurre fondu ; 3 œufs ; 400 ml de lait entier ;...
Petit à petit, l’oiseau fait son nid. Voilà 7 ans maintenant que Michaël Esterle s’est installé au Bistrot O’Prado, à l’angle du Prado...