Jamais deux sans trois. Hervé et Linda Vila Palleja ont ouvert, au mois de juin dernier, leur troisième concept food à l’angle de la rue de la Tour et de...
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Tu te balades, tu lis une carte et tu te dis que ce serait sympa de grailler ici, sur le Vieux-Port, au soleil couchant. La terrasse est dressée sur le parvis...
La saison 2025 des Dîners insolites est lancée avec 19 dates et des banquets disséminés partout dans le département des Bouches-du-Rhône, comme le stipule le...
Des enfants courent et jouent dans une ruelle de Salammbô-Carthage. Sous le soleil tunisien, l’enfance est insouciante, loin des calculs et complots du...
Salade estivale couleur cerises Votre marché pour 4 personnes : 150 g d’Ossau Iraty ; 300 g de quinoa ; 20 cerises dénoyautées ; 4 blancs de poulet ; 1...
Réfléchissons quelques minutes : combien de buvettes peut-on citer, spontanément, comme ça sans réfléchir ? Pas facile hein ? Elles disparaissent du paysage...
Qui mieux que l’agriculture et l’artisanat pour représenter les valeurs et l’identité d’un terroir ? Pour la deuxième année...
Alexandre Mazzia au MuCem, Pierre-Olivier Costa directeur du MuCem et Franck Chanevas, dir. général Sodexo Live! Annoncée en février dernier, l’arrivée...
Grande réforme aux Réformés. Jérôme Caprin, passé un temps chez Mesa à la Pointe Rouge, a pris ses aises depuis mars dernier au dernier étage de...
Un rare moment de convivialité, un buffet dressé sous les pins à 20 mètres de la plage et les pieds dans le sable. La grande fête des Vignerons sous les...

► Le Grand Pastis vous offre l’entrée au Sirha.- Du 15 au 17 mars, Marseille accueille la première édition du Sirha Méditerranée, le salon des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cet événement phare, dédié à l’innovation, aux tendances et aux rencontres entre acteurs du secteur, proposera des démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché. Au programme : démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché et de créer des synergies entre les acteurs locaux et internationaux.