Inaugurée au mois d’octobre dernier, la Cave des Amis se prépare à fêter son premier Noël. « Les fêtes, c’est l’un des grands moments de...
CatégorieCarnet de cave
Il n’y a pas de petit ou de grand domaine, il n’y a que des supers vignerons alors voici ma sélection de bonnes bouteilles en trois couleurs et pour les quatre saisons. En Provence aussi, on sait faire parler la vigne ! carnet de cave
D’aussi loin que l’on se souvienne, Gigondas, c’est la terre des vins rouges, des vins « retour de chasse » dont on fait glouglouter le...
Les générations se suivent et se ressemblent. Chez les Leccia, on « fait » du vin depuis 3 générations, chacune apportant sa pierre à l’édification du...
La ville de La Vallette-du-Var, aux portes de Toulon, lance ces 15 et 16 octobre prochain, le premier week-end du Var dit vin avec pour vocation de « mettre en...
Pierre-François de Bernardi et Sandro en mode green, boulevard Edouard Herriot Un pied sur la Corse, un autre sur le continent. Pierre-François de Bernardi...
Justin et Anna Matterson On savait la Provence terre de Pastis et d’absinthe mais la création d’un gin made in Cotignac n’est pas sans...
Méconnu en France, voire inconnu du grand public, Joachim Splichal est une figure de la gastronomie Outre-Atlantique : chef germano-américain étoilé, il a fait...
Que les nostalgiques de bons vins se rassurent, le Rhinocéros continuera à déboucher de beaux et bons flacons comme, jadis, les hôtes de la Part des Anges le...
