Préparation : 2h20 / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 200 g de mascarpone ; 4 oeufs fermiers de poules élevées en liberté ; 1 pincée de sel ; 150...
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Préparation : 35 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 6 personnes : 6 pains pita ; 1 bocal de pickles d’oignons rouges ; sel et poivre. Boulettes de veau :...
Des hauteurs du boulevard Vauban aux rives du Vieux-Port. La Maison Vauban et son équipe annoncent l’ouverture d’un établissement frère, au pied de...
C’est l’inauguration qui fait parler à Villeneuve-les-Avignon : le 14 juin prochain, La Divigne, cave/bar à vins nature et épicerie fine bio...
Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 120 g de tomates cerises ; 1,2 l de bouillon de volaille ; 30 g de beurre ; 250 à 300 g...
Le 12 avril dernier, Julie Moreau et Eugénie Théron donnaient vie à leur projet et accueillaient leurs premiers clients arlésiens dans cette charmante...
Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 4 courgettes ; 50 g de polenta ; 250 g de fromage de chèvre frais ; 100 g de faisselle...
2012-2019. Il aura fallu 7 ans pour que l’idée de Lionel Lévy prenne corps. Le 28 juin prochain, quelque 1050 personnes se donneront rendez-vous à 18...
Fondée en 1962 et dirigée depuis 1977 par le duo Patrick Germain et Alain Badel, la plage Tropezina a fait peau neuve et changé de nom. Depuis le 25 mai, le...
Préparation : 40 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 300 g de morue en filet ; 1,10 l de lait demi-écrémé ; 4 feuilles de laurier ; 1 à 2...
Saint-Tropez
► Dior investit les anciens jardins du Cipriani.- La maison Dior a ouvert « Monsieur Dior » et son « Café Dior » dans les jardins qui abritaient autrefois l’établissement Cipriani. Aux fourneaux : Mauro Colagreco, le chef triplement étoilé de Mirazur (Menton), désigné meilleur chef du monde en 2019 ; un choix qui scelle le dialogue entre gastronomie et la maison de couture le temps d’un été.