Préparation : 1 heure / Cuisson : 8 à 12 min / réfrigération : 12 heures Votre marché pour 6 à 8 personnes : Biscuit : 7 jaunes d’œufs ; 4 blancs d’œufs ; 80 g...
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Ce sont de ces adresses qui répondent à une envie de sortie de dernière minute, de ces estaminets où l’on rejoint les copains pour rire, parler fort...
Votre marché pour 50 sablés : 150 grammes de beurre à température ambiante ; 125 grammes de sucre en poudre ; 2 jaunes d’oeuf ; 300 grammes de farine ;...
« Pour nous, la période de Noël marque le début d’un long feu d’artifice qui va durer jusqu’à la période des rois », annonce tout sourire...
Chaque année, un vent d’inspiration court les rues et atterrit à la carte des restaurants ou dans nos cuisines. Alors, puisque la période y invite...
Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 6 filets de lapin ; 8 minis maïs ; 1 botte de minis asperges (facultatif ou surgelées)...
Votre marché pour 6/8 personnes : 2 bocaux de 250 g de foie gras entier ; 3 pains artisanaux l’un aux abricots, l’autre aux figues, et le troisième multi...
Préparation : 30 min / Cuisson : 3 h Votre marché pour 8 personnes : 1 chapon fermier Label Rouge d’environ 3 kg ; 4 bulbes de fenouil ; 4 gousses d’ail ; 1...
Le grand marathon des fêtes de fin d’année débute dans 7 jours avec le réveillon de Noël. Du 24 décembre aux premiers jours de janvier, invitations...
Ils incarnent l’esprit des fêtes de fin d’année et impossible d’imaginer un réveillon sans eux. Les coquillages et crustacés appartiennent au...