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Du quartier de Notre-Dame-du-Mont, où il est né, jusqu’à la rue Lobineau, où il travaille, en passant par New York et Monaco, la route de Benjamin...
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Préparation : 12 min Cuisson : 40 min Votre marché pour 6 personnes : 20g de beurre ; 160 g de sucre vanillé ; 1 gousse de vanille ; 3 oeufs ; 55 g de farine...
Préparation : 5 min Cuisson : 3 min Votre marché pour 4 personnes : 600 g de dés d’agneau (gigot) ; huile d’olive ; 100 g de pistaches hachées ; 100 g...
Valentine a 12 ans, elle est la fille du sommelier Guy Brémond, bien connu des Vauclusiens, et a donné son nom à un nouveau concept qui prendra cet automne, au...
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C’est devenu une institution avignonnaise : les afterworks de la Maison des Vins reprennent dès ce 8 septembre prochain. Destinés à valoriser les vins...


