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A Marseille, chaque amateur revendique son adresse, son « meilleur glacier ». Dernier arrivé dans la (petite) cour des (grands) glaciers : la Fabbrica, au...
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Préparation : 25 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 2 petits melons ; 3 cuillères à soupe rases de cassonade ; 20 g de beurre ;...
Votre marché pour 4 personnes : 18 langoustines (calibre 4 à 7 pièces au kg) ; garniture : 50 g de fenouil coupé en dés de 5 mm de côté ; 50 g de vert de...
Le mercredi matin, il ne faut pas se lever trop tard. Ce serait dommage de ne pas aller faire ses emplettes au marché paysan du cours Julien. Vous y trouverez...
Préparation : 20 min / Cuisson : 50 min Votre marché pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre ; 2 tranches de jambon blanc ; 1 oignon ; 20 g de beurre demi...


