Foule des grands jours ce midi sur le pont de ce magnifique quatre mâts amarré sur les quais face au Mucem. A bord du Krusenstern, les invités d’Alexei...
Latest Articles
Le premier rye whisky français est embouteillé ces jours-ci ! Le rye whisky est un whisky de seigle et fut l’un des tout premiers ingrédients des...
Préparation : 10 min / Cuisson : 2-3 min Votre marché pour 6 personnes : 400 g d’olives vertes (entières ou dénoyautées) ; 300 g de crevettes ; des vermicelles...
Souvenez-vous d’Ilan Loufrani : c’était lui qui a fait les belles heures de l’Ecomotive café au pied des escaliers de la gare Saint-Charles...
Votre marché pour 4 personnes : 450 g de fraises gariguette ou ciflorette Label Rouge ; 50 g de chocolat noir et 50 g de chocolat blanc. Pâte sucrée : 260 g de...
Les Gassier revendiquent un ancrage en Provence depuis l’Ancien Régime, depuis les terres de Saint-Estève dans le Var, jusqu’aux contreforts de...
Le château Beaulieu compte parmi les propriétés les plus connues de l’appellation coteaux d’Aix-enProvence. Situé sur la commune de Rognes, son...
Les concierges, voituriers, portiers et hôtes d’accueil des hôtels Sofitel, New Hôtel et Novotel voisins, recommandent à leurs clients de venir manger au...
Rarement on verra maison conduite avec autant d’intelligence. Le client ne veut plus (et ne peut plus) débourser 20, 25, 30 € pour déjeuner ? Qu’à...
Préparation : 10 minutes / Cuisson : 10 minutes Votre marché pour 4 personnes : 4 pavés d’agneau ; 8 petites betteraves crues non épluchées (6 à 8 cm de...

► Le Grand Pastis vous offre l’entrée au Sirha.- Du 15 au 17 mars, Marseille accueille la première édition du Sirha Méditerranée, le salon des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cet événement phare, dédié à l’innovation, aux tendances et aux rencontres entre acteurs du secteur, proposera des démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché. Au programme : démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché et de créer des synergies entre les acteurs locaux et internationaux.