Puyricard souffle cette année ses 50 bougies. Cinquante années ! Une saga familiale entamée en 1967 par Marie-Anne et Jean-Guy Roelandts et qui se poursuit...
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Préparation : 15 min / Cuisson frites : 20 min et autres légumes : 10 min / Cuisson lapin : 5 min Votre marché pour 2 personnes : 4 filets de lapin Légumes : 1...
Préparation : 30 min / Cuisson : 3 min Votre marché pour 4 personnes : 80 g de quinoa ; 1 litre d’eau ; 1 cuil. à café de gros sel ; un demi oignon ; 1 gousse...
Votre marché pour 6 personnes : 1 boîte de 570 g de crème dessert Mont Blanc au café ; 50 cl de lait ; 2 œufs ; 6 jaunes d’œufs et 100 g de sucre en...
L’Embarcadère se distingue au Syrha A l’initiative d’un magazine professionnel, la brasserie/restaurant l’Embarcadère de Marseille a...
Ils sont à ce jour 33 ; trente-trois vignerons pour qui le mot solidarité est désormais lié à l’association Rouge Provence. Tout a débuté en 2012 à la...
Préparation : 20 min / Cuisson : 1h15 Votre marché pour 4 personnes : 500g de pommes de terre vitelottes et 500g de pommes de terre rattes du Touquet ; 1 kg...
Samedi 21 janvier, les amateurs de truffe noire vont vivre un véritable moment d’échange et de partage avec un trufficulteur de la région et l’un des artisans...
Votre marché pour 6 personnes : 1 boîte de 570 g de crème dessert Mont-Blanc parfum pistache ; 250 g de biscuits secs ; 125 g de beurre ; 500 g de...
Yannick Besset est un homme libre mû par sa seule passion. Du Lot au Tarn, il aurait pu, avec son épouse Françoise, goûter ad vitam aeternam les joies de la...
Saint-Tropez
► Dior investit les anciens jardins du Cipriani.- La maison Dior a ouvert « Monsieur Dior » et son « Café Dior » dans les jardins qui abritaient autrefois l’établissement Cipriani. Aux fourneaux : Mauro Colagreco, le chef triplement étoilé de Mirazur (Menton), désigné meilleur chef du monde en 2019 ; un choix qui scelle le dialogue entre gastronomie et la maison de couture le temps d’un été.