Provence Prestige c’est bientôt… La 23e édition du salon Provence Prestige est annoncée du 24 au 28 novembre prochain à Arles. Sur 3 500 m2...
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Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 2 personnes : 200 g de betterave rouge cuite ; 1 pomme type Jonagold ; 15 g de noisettes ; 2 oignons...
Préparation : 10 min / Cuisson : 45 min Votre marché pour 4 personnes : 1 litre de lait entier ; 110 g de sucre en poudre ; 4 cuil. à soupe de cacao en poudre...
Côtes-du-Rhône, les vignerons ont le sourire Les vendanges se sont achevées, c’est l’heure d’un premier bilan pour les vignerons de la...
Votre marché pour environ 40 boulettes de 30 g : 1 kg d’épaule d’agneau de Provence ; 200 g d’oignons ; 50 g de carotte ; 200g de chapelure de pain ; 50...
Ils ont transformé l’adresse en un restaurant intime, conservant les volumes et aménageant une salle discrète à l’étage, Guillaume Bonneaud et...
Votre marché pour 2 personnes : un demi camembert ; 6 fines tranches d’andouille de Vire ; une demi pomme ; 1 cuillère à soupe de jus de citron ; 2...
La Serenata ouvre un deuxième restaurant à Saint-Victor Les bonnes nouvelles et implantations se suivent dans le septième arrondissement. Dernière information...
Préparation : 30 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 36 grosses praires ; 150 g de beurre demi-sel ; 2 échalotes grises ; 2 gousses...
De son food-truck baptisé non sans humour « le Panier à salade » au Marché Saint-Victor, Jérémy Depieds est sur tous les fronts. Dernier défi en date...
Saint-Tropez
► Dior investit les anciens jardins du Cipriani.- La maison Dior a ouvert « Monsieur Dior » et son « Café Dior » dans les jardins qui abritaient autrefois l’établissement Cipriani. Aux fourneaux : Mauro Colagreco, le chef triplement étoilé de Mirazur (Menton), désigné meilleur chef du monde en 2019 ; un choix qui scelle le dialogue entre gastronomie et la maison de couture le temps d’un été.