Préparation : 35 min / Cuisson : 45-50 min Votre marché pour 4 personnes : 30g de féta ; 600g de potiron ; 250g de patates douces ; 2 échalotes ;...
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C’est tout à la fois un espace d’art où la photo est reine, mais aussi un lieu de coworking, un salon de thé, une adresse pour se pauser...
Votre marché pour 4 personnes : 200 g de betterave rouge cuite ; 1 pomme Jonagold ; 20 g de noisettes ; 2 oignons blancs ; 160 g de fromage de...
Préparation : 20 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 1 foie gras de canard cru, déveiné ; 3 pommes ; 1 poireau ; 1 oignon ;...
Victor Parodi a donné corps à un vieux rêve, celui de créer sa maison, un lieu de vie dans lequel on viendrait boire son café au comptoir le matin...
Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 700 g de topinambours ; 4 oignons ; 300 g de cèpes ; 30 g de beurre ; 1 cube...
Ce sont son oncle, sa tante et son cousin qui lui ont appris les rudiments de la pizza mais cela ne lui suffisait pas. Et pour assouvir une passion...
L’année 2016 a été heureuse, 2017 sera merveilleuse pour Mathieu Taborcia. Présenté comme la valeur montante du chocolat en région Provence, il...
A l’époque où les papes « bullaient » à Avignon, un grand prélat avait investi ces lieux pour en faire une villégiature de bon goût. Les...

