Préparation : 45 min / Cuisson : 1h20 min Votre marché pour 6 personnes : 1,9 k de morceau d’agneau mélangés avec os (poitrine, collier, haut de...
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Depuis presque 10 ans maintenant, une fois par mois, ils sont une huitaine à se retrouver à l’office de tourisme de Marseille, sur la Canebière...
Pour ceux qui regardent de très loin le travail des coopératives, vous devriez zieuter de plus près le travail de la cave des Vignerons du Garlaban...
Préparation : 30 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 6 personnes : 2 blancs d’œuf ; 125 g de sucre glace + 25 g ; 500 g de fraises mara...
Faire sortir la bière du comptoir, raffiner sa dégustation, oublier l’apéritif et la servir tout au long d’un repas avec des suggestions...
Préparation : 1 heure / cuisson : 30 minutes / Repos : 4 h Votre marché pour 6 personnes : 500 g de fraises gariguette Label Rouge ; pour la pâte...
Voilà 18 mois que Pascal et Claire Poulain lorgnaient du côté de cette ancienne pâtisserie sur la place du village de Caromb. « Ça a été dur mais on...
On parle souvent, beaucoup, des vins en AOP mais les vins IGP (Indice géographique protégé) méritent aussi tous les égards à l’instar de cet...
Voilà le coup de coeur du printemps : le livre de Pierre Javaudin qui, non content de tout nous apprendre sur les abeilles et l’apiculture en...
Préparation : 10 min / cuisson : 20 secondes Votre marché pour 4 personnes : 4 gros champignons de Paris ; huile d’olive vierge extra délicate (type...