Inauguré en juillet 2018, la Font des Pères c’est le rêve devenu réalité de Philippe et Caroline Chauvin, tombés amoureux des paysages de la Cadière...
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Préparation : 25 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 6 personnes : 6 x 150 g de pavé de veau ; 1 botte d’asperges vertes de Pertuis ; 10 cl d’huile...
Emblème national s’il en est, le pain sera célébré toute la semaine dans l’Hexagone. Chaud, avec une mie bien alvéolée, la croûte cassante presque brûlée, un...
La rue d’Italie, célèbre pour ses commerces de bouche, va gagner quelques dizaines de mètres carrés gourmands d’ici quinze jours. La fromagerie...
Ils sont les dépositaires d’une terre transmise de père en fils depuis 6 générations. Depuis 1850, cette même famille Bernard raconte l’histoire...
Les amateurs de cuisine italienne vont être à la fête avec l’ouverture, depuis 15 jours à peine, d’une nouvelle table transalpine sobrement...
Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 500 g d’anneaux de calamars préparés ; 400g de tomates fraîches ; 40 g de beurre...
Préparation : 20 min / Cuisson : 50 min Votre marché pour 4 personnes : 400 g de sucre en poudre ; 60 g de beurre demi-sel ; 250 g de lait concentré non sucré...
Il se dit qu’ici les Romains déjà cultivaient la vigne… Au-delà de la légende, Barbebelle compte parmi les plus vieux vignobles du pays aixois ;...
Numa Muller est un impatient, « c’est mon défaut, je veux tout, tout de suite » sourit-il, lunettes de soleil sur le nez tout heureux de s’attabler...


