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Préparation : 10 min / Cuisson : 40 min Votre marché pour 6 personnes : 200 g de riz rond ; 1 gousse de vanille ; 75 cl de lait entier ; 25 cl de crème liquide...
C’était mercredi 4 février dernier, il était 18 heures. Le marseillais Henri Di-Nola, enseignant au lycée hôtelier de Marseille-Bonneveine était sacré...
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Il a ouvert son petit restaurant il y a quelques mois à peine et, pétri d’humilité, badigeonné de discrétion, Malcolm Gardner compte sur son seul travail...
Clément Higgins est un pâtissier qui n’existe pas. Ne cherchez ni son magasin ni son site web, il n’en a pas. En revanche, on peut goûter ses...
Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 2 boîtes moyennes de carottes en rondelles (type d’Aucy) ; le jus de 1 citron...
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Votre marché pour 6 personnes : 20 cl de lait ; 40 g de sucre en poudre ; 140 g de beurre demi-sel ; 2 œufs ; 560 g de...
Préparation : 20 min / Cuisson : 4 min Votre marché pour 4 personnes : pour la pâte à gaufres, 80 g de beurre ; 3 œufs ; 250 g de farine de riz ; 1 sachet de...
Préparation : 20 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 100 g de beurre demi-sel ; 50 g de chocolat noir ; 4 carambars ; 5 cl de lait ; 12...