Préparation : 15 min / Cuisson : 6 min Votre marché pour 4 personnes : 400 g de lardons d’agneau ; 4 tomates ; 60 g de roquette ; ½ bouquet de basilic ;...
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A la suite de l’article consacré hier à notre biérologue aixois, j’ai reçu une demande pour tous ceux qui ne vivent pas dans la cité du calisson et...
Vous aimez les Anglaises, les Belges ou les Américaines ? Quoique le charme d’une petite brune française n’est pas à négliger… Pour satisfaire toutes vos...
Préparation : 5 min / pas de cuisson Votre marché pour un smoothie : 200 ml de lait d’amande ; 2 belles tranches de melon de cavaillon ; deux grosses...
Préparation : 45 min / cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 200 g de pois variés (petits pois, pois gourmands, fèves…) ; 2 petits oignons...
Rares sont les ouvertures en août pour ne pas citer la naissance, il y a quelques jours, de ce nouveau point de restauration rapide. Le concept : du bagel...
Préparation : 20 min / Cuisson : 40 minutes carottes au lard Votre marché pour 2 personnes : 8 grosses carottes ; 8 fines tranches de poitrine fumée ; 16...
Vous avez aimé le rosé-pamplemousse, eh bien voici le sorbet rosé ! On doit cette invention à deux Varois, Alain Martinez et Barthélémy Gaylord, qui...
Vous êtes nombreux à vous être manifestés à la suite du post sur la bouillabaisse alors je vous propose de remettre (un peu) les pendules à l’heure au...
Votre marché pour 4 personnes : 800 g de rhubarbe (fraîche ou surgelée, selon la saison) ; 150 g de vergeoise blonde ; 12 spéculoos. Meringue : 250 g de sucre...