Ca va défiler cet été dans la Boîte à Sardine ! Céline, l’associée de Fabien Rugi, étant enceinte, cette dernière va prendre deux mois de repos...
Latest Articles
Préparation : 5 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 4 darnes de lotte de 200 g ; un quart de camembert de Normandie au lait cru (de type E...
Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 4 filet de bœuf de Chalosse de 160gr environ ; 1 grosse cuillère à soupe de tapenade ;...
Votre marché pour 6 personnes : 8 Carré Frais à 0 % de MG (200 g) ; 200 g de sablés ou de spéculoos ; 125 g de fromage blanc 0 % ; 2 œufs entiers + 1 jaune ; 1...
Les étés passent et ce glacier s’inscrit chaque année un peu plus dans le patrimoine gastronomique de la ville. Cette saison encore, le Glacier du Roy...
Votre marché pour 4 personnes : 4 feuilles de brick ; 2 tranches de jambon ; 1 courgette ; 1/2 fromage de Chaource (ou un chèvre très frais) ; 2 C.à S...
Les olives vertes cassées sont une spécialité de la vallée des Baux ; la recette jouit d’une AOC pour protéger ce produit dont on retrouve trace dans la région...
Préparation : 30 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 2 magrets de canard fermier des Landes ; 200 g de champignons de Paris ; 2 tranches de...
Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 700 g de filet de bœuf ; 1 bouquet de persil ; 250 g de pâte feuilletée ; 1 jaune...
Préparation : 30 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 8 asperges des sables des Landes ; 2 grenades ; 1 feuille de gélatine ; 2 oranges...