Il y presqu’un an, jour pour jour, le Souk Nour d’Egypte accueillait ses premiers clients rue de Rome. L’occasion pour Tamer Shabana, son...
Latest Articles
On produit du vin au château de Trians depuis la fin du XVIIIe siècle. Depuis 2012, l'ensemble de la production est certifié bio dont notre cuvée coup de coeur...
Il fait encore beau et chaud, profitez-en pour vous régaler avec une nouvelle recette de salade de quinoa au melon, rafraîchissante et light
Le Bistrot de Marseille a vécu et laissé place au Vorace, toujours un bistrot de quartier comme Marseille en compte trop peu, avec Mathieu Dubber et Léo...
minestrone de fruits Votre marché pour 4 personnes : 1 pomme ; 1 grappe de raisin muscat (type Beaumes de Venise) ; 2 oranges ; 4 figues sèches ; 4 dattes...
La Criée accueille "Y a-t-il du son dans mon kousskouss ?" un spectacle qui entre dans l’intimité de la cuisine des femmes et des traditions
gâteau en automne Votre marché pour 6 personnes : 500 g de raisins frais sans pépins ; 120 g de noisettes décortiquées ; 3 œufs fermiers bio de poules élevées...
borek au cresson Votre marché pour 4 personnes : un demi bouquet de cresson et un demi bouquet de persil plat ; 100 g d’ amandes effilées grillées ; 1 fromage...
Le Lima Limon est une cevicheria qui fait de l'oeil au Chili et au Japon. Une micro table joliment décorée, à la carte aussi légère que fine
bruschetta d’aubergine Votre marché pour 4 personnes : 2 petites aubergines ; 2 boules de mozzarella ; 1 poivron rouge ; 2 petites courgettes ; 2 tomates ; 3...

► Le Grand Pastis vous offre l’entrée au Sirha.- Du 15 au 17 mars, Marseille accueille la première édition du Sirha Méditerranée, le salon des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cet événement phare, dédié à l’innovation, aux tendances et aux rencontres entre acteurs du secteur, proposera des démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché. Au programme : démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché et de créer des synergies entre les acteurs locaux et internationaux.