Un maître d’hôtel judoka ceinture noire ça ne court pas les rues mais lorsque le profil se décline au féminin, alors là, c’est rarissime. Discrète...
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Le fin du fin pour une fin d’année qui va nous donner faim. Pour preuve, ces deux événements auxquels le Grand Pastis vous recommande de participer car...
Le mois de décembre 2015 restera gravé dans le marbre pour le traiteur Marrou qui cumule les événements : avec l’ouverture de deux nouveaux magasins (au...
Préparation : 30 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 400 g de gras-double (précuits) ; 175 g de mesclun ; 1 ficelle (ou baguette) ; 20 g de...
Le 60e concours européen du meilleur écailler 2015, organisé par le club Prosper Montagné, s’est déroulé il y a quelques jours à la Bonne franquette, un...
Préparation : 45 min / Cuisson : 50 min Votre marché pour 4 personnes : 700 g de pommes de terre ; 150 ml de lait chauffé ; 3 cuillères à soupe de crème...
Ils sont gonflés ces pêcheurs Bretons ! Venir à Marseille pour nous vendre… des sardines ! Il n’empêche, l’audace de la conserverie La Belle...
Penser à soi, se faire du bien, offrir du bon à ceux que l’on aime… Et si vous prépariez une tisane ? Celle que je vous propose aujourd’hui...
Préparation : 20 minutes + 1 nuit de marinade Votre marché pour 4 personnes : 2 Carré Frais à 0% (soit 50 g) ; 1 citron vert ; 1 citron jaune ; 2 pamplemousses...
Article sponsorisé Lire la Provence avec Marcel Pagnol et respirer la Provence avec Lothantique. C’est l’histoire d’une rencontre : celle de...

► Le Grand Pastis vous offre l’entrée au Sirha.- Du 15 au 17 mars, Marseille accueille la première édition du Sirha Méditerranée, le salon des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cet événement phare, dédié à l’innovation, aux tendances et aux rencontres entre acteurs du secteur, proposera des démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché. Au programme : démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché et de créer des synergies entre les acteurs locaux et internationaux.