Votre marché pour 4 personnes : 150 g de framboises (fraîches ou surgelées) ; 4 jaunes d’œufs (qui resteraient d’une autre recette) ; 45 g de sucre en...
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Hélène de Vilmorin (lire également ici) organise ce 6 juin prochain, une soirée mêlant musique, spectacle, sculptures et dîner. « Il y aura des artistes et des...
Préparation : 20 min / Cuisson: 2 min Votre marché pour 4 personnes : 4 kiwis de l’Adour ; 200g de chair de crabe ; 1 jus d’orange ; 5 cuillères à soupe...
Larousse ce n’est pas qu’un dictionnaire, c’est aussi une collection de livres de cuisine qui font référence. A l’approche des chaleurs...
L’an dernier, le 28 juin 2014, la première édition du triathlon du château La Martinette, avait réuni quelque 200 participants. Devant le succès de ce...
Vin / les Baux-de-Provence Les 20 ans de l’AOC Raout mondain le 4 juin prochain. Les vignerons de l’Appellation les Baux-de-Provence invitent la presse...
Préparation : 5 min / Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 8 anchois frais préparés en filets ; 3 cuil. à soupe de farine ; 4 cuil. à soupe de...
Votre marché pour 4 personnes : pour le lait de poule ; 6 jaunes d’œufs ; 50 cl de lait froid ; 200 g de sucre ; une pointe d’eau de fleur d’oranger. Pour...
C’est un hôtel particulier comme Avignon en possède tant. Si la façade, sobre mais élégante, ne raconte guère les trésors qu’elle cache...
L’aventure a débuté en 2010, en Corse, avec la sortie des lignes de production des premières bouteilles d’Ozia. Un jus de fruits qui assume ses...

► Le Grand Pastis vous offre l’entrée au Sirha.- Du 15 au 17 mars, Marseille accueille la première édition du Sirha Méditerranée, le salon des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cet événement phare, dédié à l’innovation, aux tendances et aux rencontres entre acteurs du secteur, proposera des démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché. Au programme : démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché et de créer des synergies entre les acteurs locaux et internationaux.