Préparation : 10 min / Cuisson : 40 min Votre marché pour 4 personnes : 230g de champignons (des cèpes, champignons de Paris, trompettes de la mort, girolles)...
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On connaissait la tête au carré, la coupe au carré, le carré d’as ou le carré d’agneau et voici le Carré d’Herbes ! Pour être charmante, l’adresse l’est ; il...
Laver, petit-déjeuner et plus si affinités… En Belgique, le Wasbar est un lavomatique qui fait aussi café, salon de coiffure, salle de concert etc…...
Recettes pour 4 personnes – préparation : 10 min – pas de cuisson Tartine fruitée du matin au Carré frais Votre marché : 4 Carré frais Elle &...
Préparation : 30 min – Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 5 Carré frais (Elle & Vire, il en existe désormais à 0% mais moi je préfère...
Votre marché pour 4 personnes : 300 g de Neufchâtel AOP ; 4 feuilles de brick ; 350 g d’épinards frais ; 1 gousse d’ail ; 50 g de beurre et une poignée de...
Cassis est un joli petit port de pêche que la mairie a massacré en repavant les rues, ravalant, lissant, anesthésiant les façades, transformant le centre-ville...
Votre marché pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre à purée ; 30 g de parmesan ; 60 g de gorgonzola ; 2 jaunes d’œuf ; 1,5 dl de bouillon de viande ;...
J’ignore si vous connaissez bien le Luberon mais il faut en oublier l’image presque caricaturale que les magazines en ont faite. Certes...
Préparation : 15 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 12 petits moelleux : 1 beau melon de Cavaillon de taille moyenne ; 120 g de farine à gâteaux (celle...

► Le Grand Pastis vous offre l’entrée au Sirha.- Du 15 au 17 mars, Marseille accueille la première édition du Sirha Méditerranée, le salon des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cet événement phare, dédié à l’innovation, aux tendances et aux rencontres entre acteurs du secteur, proposera des démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché. Au programme : démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché et de créer des synergies entre les acteurs locaux et internationaux.