Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min confiture de fraises Votre marché pour 6 pots : 1 kg de fraises ; 750 g de sucre « spécial confiture » et le jus...
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Il y a dans nos rues désertées des individus assis sur des bancs, des silhouettes qui marchent sans but précis… Lorsqu’on s’en approche, les...
Temps de préparation : 15 min / temps de cuisson : 10 min biscuits aux amandes Votre marché pour 30 biscuits : 375 g de farine ; 180 g de beurre doux ramolli ;...
Préparation : 25 min / Cuisson : 20 min croûte de pain d’épice Votre marché pour 6 personnes : 2 carrés d’agneau avec os et détalonnés (demandez à votre...
Préparation : 15 min / Cuisson : aucune céleri râpé Votre marché pour 4 personnes : 1 petite boule de céleri rave (ou une demi boule) ; 1 citron ; 4 cuillère à...
Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min gâteau au chocolat-courgette Votre marché pour 4 personnes : 1 courgette moyenne (200 g environ) ; 200 g de chocolat...
Le Var est la première destination touristique de France après Paris en nombre de nuitées. Avec 9 millions de touristes chaque année pesant pour 66 millions de...
Préparation : 15 min / Cuisson : 2 min au camembert et aux pommes Votre marché pour 4 personnes : 4 grandes tranches de pain de campagne au levain ; 1...
Le site le l’apéro phocéen (www.apero-phoceen.fr) vient d’être lancé sur le modèle de Mars-Artisans solidaires pour venir en aide à « toute une...
Depuis plusieurs jours, Alf se démène pour servir des repas aux personnels des hôpitaux, pompiers et autres acteurs dans la lutte contre le Covid-18. Ils...


► Dior investit les anciens jardins du Cipriani.- La maison Dior a ouvert « Monsieur Dior » et son « Café Dior » dans les jardins qui abritaient autrefois l’établissement Cipriani. Aux fourneaux : Mauro Colagreco, le chef triplement étoilé de Mirazur (Menton), désigné meilleur chef du monde en 2019 ; un choix qui scelle le dialogue entre gastronomie et la maison de couture le temps d’un été.